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鱼、禾会意。作声符生成的字有：sū蘇(简化为“苏”，苏醒)酥(“稣”省声。酥油茶)相关链接酥，《广韵声系》定为以“稣”为声符(中华书局，1985年版，212页)。今从之。不过，也可作会意字理解。宋苏轼《戏刘监食求米粉饼》：“已倾潘子错著水，更觅君家为甚酥。”为甚酥，一种油果名。面粉加酒（发酵）、糖等制成后，油炸，松而易碎，谓之“酥”。酥，脆也。
13画 鱼部 通“苏（蘇）”。
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