唐 杜甫《盐井》诗：「卤中草木白，青者官盐烟。」
唐 韩愈《论变盐法事宜状》：「平叔请令州府差人自粜官盐，收实估匹段，省司准旧例支用，自然获利一倍已上者。」

参阅《汉书・食货志》《文献通考・徵榷三》。