《史记・西南夷列传》：「南越食蒙蜀枸酱。」
裴駰集解：「徐广曰：『枸，一作蒟，音窭。』駰案《汉书音义》曰：『枸木似谷树，其叶如桑叶。用其叶作酱酢，美，蜀人以爲珍味。』」
司马贞索隐引刘德曰：「蒟树如桑，其椹长二三寸，味酢；取其实以爲酱，美。」又曰：「蒟，缘树而生，非木也。今蜀土家出蒟，实似桑椹，味辛似姜，不酢。」

《汉书・西域传赞》：「睹犀布、玳瑁则建珠崖七郡；感枸酱、竹杖则开牂柯、越嶲。」参阅明 李时珍《本草纲目・草三・蒟酱》。