《史记・孝武本纪》：「上有所幸王夫人，夫人卒，少翁以方术盖夜致王夫人及灶鬼之貌云，天子自帷中望见焉。」
唐 陆龟蒙《祀灶解》：「灶鬼以时录人功过，上白於天。」
宋 王安石《示江公佐外厨遗火》诗：「刀匕初无欲清人，如何灶鬼尚嫌嗔？」