唐 岑参《喜韩樽相过》诗：「瓮头春酒黄花脂，禄米只充沽酒资。」
宋 黄庭坚《明远庵》诗：「多方挈取瓮头春，大白梨花十分注。」
元 高文秀《遇上皇》第三摺：「送了我也竹叶瓮头春。」
清 蒲松龄《聊斋志异・狐妾》：「刘视之，果得酒，真家中瓮头春也。」
吕湛恩注：「谓初熟酒。」
何垠注：「瓮头春，酒名。」