唐 赵璘《因话录・商上》：「茶须缓火炙，活火煎。活火谓炭火之焰者也。」
宋 陆游《夏初湖村杂题》诗之三：「寒泉自换菖蒲水，活火闲煎橄榄茶。」
梁启超《意大利建国三杰传》第四节：「屏居於斗室暗澹之中，一灯凄凉之下，日夜慷慨淋漓，伸纸吮笔，然胸臆中炎炎千丈之活火，着书草论，指天画地，策方略散诸各地。」