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字词 瓠叶羹
释义 瓠叶羹
用瓠叶等煮成的浓汁食品。
北魏 贾思勰《齐民要术・羹臛法》:「作瓠叶羹法:用瓠叶五斤,羊肉三斤,葱二升,盐蚁五合,口调其味。」亦省作「瓠羹」。宋 袁褧《枫窗小牍》卷上:「旧京工伎,固多奇妙,即烹煮盘案,亦复擅名。如……徐家瓠羹,郑家油饼,王家乳酪。」
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更新时间:2026/10/31 7:45:28