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字词 油炸桧
释义 油炸桧
即油炸果。相传老百姓痛恨南宋奸臣秦桧,故有此称。
《杭州的传说・油炸桧》:「原先,油炸桧是背对背的两个面人。做一个油炸桧,得花不少工夫,实在太费事了。後来逐渐简化,就成了现在的样子。老百姓当初吃油炸桧,是爲了消消恨的。」参见「油炸果」。
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更新时间:2026/10/31 9:52:17