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字词 油菜
释义 油菜
一至二年生草本植物。花黄色,结角果,种子可以榨油,爲我国主要油料作物及蜜源作物之一。
明 李时珍《本草纲目・菜一・芸薹》:「此菜易起薹,须采其薹食,则分枝必多,故名芸薹;而淮人谓之薹芥,即今油菜,爲其子可榨油也。」
清 王端履《重论文斋笔录》卷二:「菘,吾乡谓之油菜,三月开黄花。」
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更新时间:2026/10/31 4:02:07