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字词 茭白
释义 茭白
 补证条目  
又名菰笋、 菰手、 茭笋。蔬菜。菰的花茎经黑穗菌侵入后,刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可食用。

❍ 清康熙四十五年 《苏州织造李煦奏俟曹寅回任即进京折》 :「今有冬笋并糟酱茭白,理合恭进,少尽臣煦微诚。 」
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更新时间:2026/10/31 17:16:58