《尔雅・释草》：「笋，竹萌。」
邢昺疏：「凡草木初生谓之萌，笋则竹之初生者。」
宋 苏轼《送笋芍药与公择》诗之一：「故人知我意，千里寄竹萌。」
宋 黄庭坚《答永新宗令寄石耳》诗：「竹萌粉饵相发挥，芥姜作辛和味宜。」
清 魏源《默觚上・学篇三》：「竹萌能破坚土，不旬日而等身。」