《诗・小雅・十月之交》：「家伯维宰，仲允膳夫。」
郑玄笺：「膳夫，上士也，掌王之饮食膳羞。」

《周礼・天官・膳夫》：「膳夫掌王之食饮膳羞。」
唐 杜甫《牵牛织女》诗：「膳夫翊堂殿，鸣玉凄房栊。」
郭沫若《屈原》第二幕：「上官大夫，你的任务，主要是在外面周旋，你须得叫膳夫庖人作好好的准备。」