《集韵・平僊》：「籼，《方言》：『江南呼粳爲籼。』或作籼。」
明 李时珍《本草纲目・谷一・籼》：「籼亦粳属之先熟而鲜明之者，故谓之籼。种自占城国故谓之占。俗作黏者，非矣……高仰处俱可种。其熟最早，六七月可收。品类亦多，有赤白二色，与粳大同小异。」