《晋书・王湛传》：「兄子济轻之，所食方丈盈前，不以及湛。湛命取菜蔬，对而食之。」
唐 白居易《即事寄微之》诗：「畲田涩米不耕鉏，旱地荒园少菜蔬。」
茅盾《残冬》四：「一天天更加冷了。也下过雪。菜蔬冻坏了许多。」