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字词 行菜
释义 行菜
1 端送菜肴。
宋 洪瑹《永遇乐・送春》词:「金钗斗草,玉盘行菜,往事了无凭据。」
2 指端送菜肴的人。
宋 孟元老《东京梦华录・食店》:「都人侈纵,百端呼索,或热或冷,或温或整,或绝冷,精浇、臕浇之类,人人索唤不同。行菜得之,近局次立,从头唱念,报与局内。」
邓之诚注:「後世谓之堂官,昔都中又谓之跑堂。」
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更新时间:2026/10/31 1:37:54