《说郛》卷八六引宋 叶隆礼《契丹国志・回鹘豆》：「回鹘豆，高二尺许，直干有叶，无旁枝。角长二寸，每角止两豆，一根才六七角。色黄味如粟。」
明 李时珍《本草纲目・谷三・豌豆》：「回鹘豆……《饮膳正要》作回回豆。回回，即回鹘也。」
明 谢肇淛《五杂俎・物部二》：「有回回豆，状如椿子，磨入面中，极香，兼去面毒。」