北周 庾信《哀江南赋》：「敝箅不能救盐池之咸，阿胶不能止黄河之浊。」
宋 沈括《梦溪笔谈・辩证一》：「东阿亦济水所经，取井水煮胶，谓之阿胶。用搅浊水则清，人服之，下膈，疏痰，止吐。皆取济水性趋下，清而重，故以治淤浊及逆上之疾。」
明 李时珍《本草纲目・兽一・阿胶》：「气味甘平无毒。主治心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸痛，女子下血，安胎。久服轻身益气。」
郭沫若《论国内评坛及我对於创作上的态度》：「它是澄清河浊的阿胶，它是鼓舞革命的醍醐。」参见「阿井」。