宋 梅尧臣《宣州杂诗》之十六：「沙水马蹄鳖，雪天牛尾狸。」
宋 罗大经《鹤林玉露》卷十一：「杨东山尝爲余言：昔周益公、洪容斋尝侍寿皇宴。因谈肴核，上问容斋『卿乡里何所产？』容斋，番阳人也，对曰：『沙地马蹄鳖，雪天牛尾狸。』」
明 沈德符《敝帚轩剩语・种羊》：「最肥而不甚大，今所谓马蹄鳖是也。」