唐 韩愈《初南食贻元十八协律》诗：「我来御魑魅，自宜味南烹。」
宋 苏轼《送笋芍药与公择》诗之一：「久客厌虏馔，枵然思南烹。」
宋 杨万里《寒食对酒》诗：「南烹俱前陈，北果亦草具。」