《仪礼・士昏礼》：「设洗于阼阶东南，馔于房中，醯酱二豆，菹醢四豆，兼巾之黍稷四敦皆尽。」
郑玄注：「醯酱者，以醯和酱。」
清 捧花生《画舫余谈》：「凡醯酱、果实、米、油、酒、烛之件，一一储蓄。」