宋 王辟之《渑水燕谈录・事志》：「建茶盛於江南，近岁制作尤精，龙凤团茶最爲上品，一斤八饼。庆历中，蔡君谟爲福建运使，始造小团以充岁贡，一斤二十饼，所谓上品龙茶者也。仁宗尤所珍惜，虽宰臣未尝辄赐，惟郊礼致斋之夕，两府各四人，共赐一饼。宫人翦金爲龙凤花贴其上，八人分蓄之，以爲奇玩，不敢自试，有嘉客，出而传玩。」亦省称「龙凤」。宋 欧阳修《归田录》卷二：「茶之品，莫贵於龙凤，谓之团茶，凡八饼重一斤。庆历中蔡君谟爲福建路转运使，始造小片龙茶以进，其品绝精，谓之小团，凡二十饼重一斤，其价直金二两……宫人往往镂金花於其上，盖其贵重如此。」