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字词 鱠
释义 鱠　kuài　ㄎㄨㄞˋ
《广韵》古外切，去泰，见。
24画 鱼部13画 统一码：9C60 大五码：F8DB 国标扩：F764
1 鱼名。参见「鱠鱼」。
2 同「脍」。切得很细的鱼或肉。
汉 赵晔《吴越春秋・阖闾内传》：「吴王闻三师将至，治鱼爲鱠。」
《论语・乡党》「食不厌精，脍不厌细」
唐 陆德明释文：「脍，又作鱠。」
唐 李白《秋下荆门》诗：「此行不爲鲈鱼鱠，自爱名山入剡中。」
明 李时珍《本草纲目・鳞四・鱼鱠》：「鱼生，刽切而成，故谓之鱠。」
3 同「脍」。把鱼、肉切成薄片。
《文选・枚乘〈七发〉》「薄耆之炙，鲜鲤之鱠」
李善注引《毛诗》：「炰鳖鱠鲤。」按，今本《诗・小雅・六月》「鱠」作「脍」。
宋 辛弃疾《水龙吟・登建康赏心亭》词：「休说鲈鱼堪鱠，尽西风，季鹰归未？」
清 朱彝尊《食铁脚》诗之二：「故乡无尔辈，只鱠玉鲈鱼。」
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更新时间：2026/10/31 2:22:23