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字词 麴豉
释义 麴豉
用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。
汉 王符《潜夫论・德化》:「故善者之养天民也,犹良工之爲麴豉也。起居以其时,寒温得其适,则一荫之麴豉尽美而多量。」
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更新时间:2026/10/31 5:18:30