《礼记・曲礼下》：「凡祭宗庙之礼……脯曰尹祭，槁鱼曰商祭。」
孔颖达疏：「槁，乾也；商，量也。祭用乾鱼，量度燥滋，得中而用之也。」
汉 蔡邕《迁都告庙文》：「商祭明视，芗合嘉蔬。」