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字词 下²酒
释义 下²酒
1 以菜佐酒。谓就着菜把酒喝下去。
北魏 贾思勰《齐民要术・脯腊》:「白如珂雪,味又绝伦。过饭下酒,极是珍美也。」
清 李渔《意中缘・借兵》:「小弟定要寻着此人,断他的头来下酒。」
罗荪《代表》:「胡丽初选了几样下酒的菜,要了一斤花雕,两人对酌起来。」
2 指佐酒的菜肴果品。
宋 孟元老《东京梦华录・饮食果子》:「凡店内卖下酒厨子,谓之茶饭量酒博士。」
元 谷子敬《城南柳》楔子:「买五十文钱的酒,相饶些下酒来。」
《水浒传》第十七回:「解上山来,且取这厮的心肝来做下酒,消我这点冤仇之恨。」
3 适宜於佐酒。
如:这菜下酒不下饭。
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更新时间:2026/10/31 3:19:18