《中国农村的社会主义高潮・勤俭办社》：「有的社员就主张吃青。这时，社务管理委员会就积极鼓动社员再努一把力，克服秋收前的最後困难，不要蹧蹋眼看到手的收成。」
周立波《暴风骤雨》第二部二：「男男女女都七嘴八舌地说出他们的惦记和盼念：『吃青的时候，就盼你来呀。』」原注：「吃青苞米。」