宋 欧阳修《归田录》卷一：「腊茶出於剑 建，草茶盛於两浙。」
宋 沈括《梦溪笔谈・药议》：「如腊茶之有滴乳、白乳之品，岂可各是一物？」
宋 刘克庄《浪淘沙》词：「老去淡生涯，虚掷年华，腊茶盂子太清些。」参见「蜡茶」。